{"id":10804,"date":"2023-03-04T15:13:29","date_gmt":"2023-03-04T13:13:29","guid":{"rendered":"https:\/\/afsafrica.org\/?p=10804"},"modified":"2026-03-26T16:46:15","modified_gmt":"2026-03-26T14:46:15","slug":"rapport-4eme-conference-biennale-de-lafsa-sur-les-systemes-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/blog\/rapport-4eme-conference-biennale-de-lafsa-sur-les-systemes-alimentaires\/","title":{"rendered":"Rapport : 4e conf\u00e9rence biennale de l&rsquo;AFSA sur les syst\u00e8mes alimentaires"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">La quatri\u00e8me conf\u00e9rence biennale de l&rsquo;AFSA sur les syst\u00e8mes alimentaires s&rsquo;est tenue \u00e0 Yaound\u00e9, au Cameroun, du 28 au 30 novembre 2022, sous le titre \u00ab\u00a0Mobiliser les politiques et actions alimentaires africaines pour des syst\u00e8mes alimentaires sains\u00a0\u00bb. La conf\u00e9rence a rassembl\u00e9 170 participants de 27 pays. <\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Organis\u00e9e dans le cadre de l&rsquo;Ann\u00e9e de la nutrition de l&rsquo;Union africaine, la conf\u00e9rence visait \u00e0 mobiliser les citoyens et les gouvernements africains pour exiger des changements dans les politiques alimentaires et mettre en \u0153uvre des actions urgentes en faveur de syst\u00e8mes alimentaires sains, nutritifs et inclusifs.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;\u00e9v\u00e9nement \u00e9tait plac\u00e9 sous le patronage du ministre de l&rsquo;agriculture et du d\u00e9veloppement rural du Cameroun. Au total, quelque 500 participants ont assist\u00e9 aux diff\u00e9rentes phases de l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement : conf\u00e9rences, visites de terrain, expositions, activit\u00e9s culinaires et soir\u00e9e culturelle. <\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Les pr\u00e9sentations des experts en nutrition et en syst\u00e8mes alimentaires, suivies de d\u00e9bats, de travaux de groupe et de commentaires en s\u00e9ance pl\u00e9ni\u00e8re, ont d\u00e9bouch\u00e9 sur une s\u00e9rie de recommandations :<\/p>\n<ul>\n<li>Les gouvernements africains devraient devenir des partenaires strat\u00e9giques dans le renforcement des capacit\u00e9s institutionnelles des communaut\u00e9s agricoles \u00e0 poursuivre l&rsquo;agro\u00e9cologie, qui augmente la production alimentaire, am\u00e9liore les revenus et assure la s\u00e9curit\u00e9 nutritionnelle des communaut\u00e9s locales \u00e0 faible co\u00fbt.<\/li>\n<li>Les gouvernements africains devraient donner la priorit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;agro\u00e9cologie pour renforcer la r\u00e9silience des syst\u00e8mes alimentaires face \u00e0 des crises telles que la pand\u00e9mie de covid-19 et la guerre en Ukraine.<\/li>\n<li>La Commission de l&rsquo;Union africaine devrait donner la priorit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9laboration d&rsquo;une politique des syst\u00e8mes alimentaires fond\u00e9e sur les plats et aliments culturels africains, en reconnaissant leur valeur pour la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 nutritionnelle des populations.<\/li>\n<li>Les bailleurs de fonds devraient orienter leur financement vers l&rsquo;extension de la campagne \u00ab\u00a0Ma nourriture est africaine\u00a0\u00bb, en alignant les politiques et les programmes sur la transition vers l&rsquo;agro\u00e9cologie.<\/li>\n<li>Les experts en sant\u00e9, les enseignants, les citoyens, les chefs religieux, les chefs traditionnels, les \u00e9tablissements d&rsquo;enseignement, les artistes du spectacle, les m\u00e9dias, les p\u00eacheurs, les \u00e9leveurs, les d\u00e9put\u00e9s, les acteurs publics, les universitaires, les entrepreneurs, les coop\u00e9ratives, les di\u00e9t\u00e9ticiens et les associations de consommateurs devraient contribuer \u00e0 faire en sorte que davantage de personnes adoptent une alimentation saine et culturellement appropri\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;\u00e9v\u00e9nement a officiellement lanc\u00e9 la campagne \u00ab\u00a0My Food Is African\u00a0\u00bb, qui vise \u00e0 inciter les Africains \u00e0 r\u00e9clamer des aliments, des plats, des r\u00e9gimes et des cuisines traditionnels. La conf\u00e9rence a \u00e9galement marqu\u00e9 la publication du nouveau guide \u00ab\u00a0pieds nus\u00a0\u00bb intitul\u00e9 <a href=\"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/blog\/je-mange-africain-un-sol-sain-des-aliments-surs-et-des-regimes-diversifies\/\">\u00ab\u00a0My Food is African : Un sol sain, des aliments s\u00fbrs et des r\u00e9gimes diversifi\u00e9s\u00a0\u00bb. <\/a>Ce guide vise \u00e0 susciter l&rsquo;int\u00e9r\u00eat des gens pour les aliments et les cultures uniques, d\u00e9licieux et sains de l&rsquo;Afrique et \u00e0 favoriser une voie plus s\u00fbre, plus saine et plus durable vers la souverainet\u00e9 alimentaire. <\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">En outre, la presse et les m\u00e9dias sociaux ont mobilis\u00e9 les acteurs de la politique alimentaire dans le pays h\u00f4te, dans toute l&rsquo;Afrique et au-del\u00e0.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;AFSA, \u00e0 travers le succ\u00e8s de cette conf\u00e9rence, a d\u00e9montr\u00e9 sa capacit\u00e9 \u00e0 mobiliser une diversit\u00e9 d&rsquo;acteurs pour constituer un mouvement en faveur de l&rsquo;am\u00e9lioration des syst\u00e8mes alimentaires en Afrique et pour interpeller les politiques afin qu&rsquo;ils \u00e9laborent des politiques alimentaires et nutritionnelles plus souveraines et plus saines.<\/p>\n<h2><a href=\"http:\/\/afsafrica.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/final-report-of-afsa-4th-biennial-food-systems-conference-2022.pdf\">Consultez le rapport complet ici<\/a><\/h2>\n<h2><a href=\"https:\/\/youtu.be\/W7x4kUcjj2A\">Cliquez ici pour voir une vid\u00e9o de 12 minutes<\/a><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La quatri\u00e8me conf\u00e9rence biennale de l&rsquo;AFSA sur les syst\u00e8mes alimentaires s&rsquo;est tenue \u00e0 Yaound\u00e9, au Cameroun, du 28 au 30 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