Notre nourriture, ses origines et les histoires qu’elle raconte font partie int\u00e9grante de notre patrimoine culturel. Aujourd’hui, cependant, la nourriture que nous consommons, la compr\u00e9hension de son origine, ses moyens de production et son importance pour notre sant\u00e9 et l’environnement se d\u00e9tachent rapidement. Ce d\u00e9tachement est \u00e9galement visible en Afrique, o\u00f9 un nombre croissant de citoyens, en particulier dans les zones urbaines, sont d\u00e9connect\u00e9s de leurs sources de nourriture. Cette tendance a entra\u00een\u00e9 une crise de plus en plus grave \u00e0 laquelle il convient de rem\u00e9dier d’urgence. <\/p>\n
Consciente de ces d\u00e9fis, l’AFSA a lanc\u00e9 une campagne panafricaine intitul\u00e9e \u00ab\u00a0Ma nourriture est africaine\u00a0\u00bb.<\/strong> Cette initiative vise \u00e0 inciter les Africains \u00e0 renouer avec leurs aliments, plats et cuisines traditionnels et \u00e0 les adopter. Elle vise \u00e0 promouvoir la consommation d’aliments sains et culturellement appropri\u00e9s, renforc\u00e9e par des politiques alimentaires favorables. <\/p>\n La campagne \u00ab\u00a0Ma nourriture est africaine\u00a0\u00bb est ancr\u00e9e dans les principes de l’agro\u00e9cologie et de la souverainet\u00e9 alimentaire. Elle constitue un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la strat\u00e9gie de l’AFSA, s’int\u00e9grant parfaitement aux initiatives de d\u00e9veloppement de la politique alimentaire de l’alliance et au travail de lutte contre les scandales alimentaires et les intrusions non r\u00e9glement\u00e9es des biotechnologies dans notre syst\u00e8me alimentaire. <\/p>\n La campagne s’adresse au grand public num\u00e9rique. Des jeunes et des petits producteurs de denr\u00e9es alimentaires aux personnalit\u00e9s influentes telles que les chefs religieux, en passant par les institutions telles que les \u00e9coles et les m\u00e9dias, \u00ab\u00a0Ma nourriture est africaine\u00a0\u00bb cherche \u00e0 toucher tout le monde. La campagne s’adresse principalement aux jeunes Africains, aux chefs cuisiniers, aux experts en sant\u00e9, aux enseignants et \u00e0 d’autres personnes influentes qui peuvent fa\u00e7onner le discours sur l’alimentation en Afrique. <\/p>\n Dans notre monde interconnect\u00e9, o\u00f9 les syst\u00e8mes alimentaires industrialis\u00e9s dominent le r\u00e9cit de ce qui est consid\u00e9r\u00e9 comme nutritif et d\u00e9licieux, la campagne \u00ab\u00a0Ma nourriture est africaine\u00a0\u00bb constitue une plateforme pour dissiper les fausses solutions \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire en Afrique. Il est temps de reprendre le contr\u00f4le de nos syst\u00e8mes alimentaires et de c\u00e9l\u00e9brer la diversit\u00e9, la richesse et la sant\u00e9 des r\u00e9gimes alimentaires traditionnels africains qui ont nourri des g\u00e9n\u00e9rations. <\/p>\n Cheminons ensemble pour nous r\u00e9approprier notre patrimoine alimentaire, reconna\u00eetre sa valeur et exiger des syst\u00e8mes alimentaires qui travaillent pour nous et non contre nous. Il ne s’agit pas d’une simple campagne, mais d’un mouvement vers un avenir plus sain, plus durable et culturellement ancr\u00e9. <\/p>\n Rejoignez-nous et \u00e9coutez les r\u00e9flexions des dirigeants de l’AFSA sur la campagne, son importance et les raisons pour lesquelles elle est opportune et pertinente pour les citoyens africains. D\u00e9couvrez pourquoi il est essentiel que chacun d’entre nous rejoigne ce mouvement et soutienne cette avanc\u00e9e vers l’agro\u00e9cologie et la souverainet\u00e9 alimentaire. Mobilisons-nous pour cette cause, car Ma nourriture est africaine et le restera toujours. <\/p>\n