{"id":16863,"date":"2017-03-06T13:39:52","date_gmt":"2017-03-06T11:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/afsafrica.org\/blog\/declaration-daddis-abeba-sur-lagroecologie-lagriculture-biologique-ecologique-et-la-souverainete-alimentaire-la-voie-a-suivre-pour-la-nutrition-et-la-sante-en-afrique\/"},"modified":"2026-03-27T13:05:30","modified_gmt":"2026-03-27T11:05:30","slug":"declaration-daddis-abeba-sur-lagroecologie-lagriculture-biologique-ecologique-et-la-souverainete-alimentaire-la-voie-a-suivre-pour-la-nutrition-et-la-sante-en-afrique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/blog\/declaration-daddis-abeba-sur-lagroecologie-lagriculture-biologique-ecologique-et-la-souverainete-alimentaire-la-voie-a-suivre-pour-la-nutrition-et-la-sante-en-afrique\/","title":{"rendered":"D\u00e9claration d’Addis-Abeba sur l’agro\u00e9cologie, l’agriculture biologique \u00e9cologique et la souverainet\u00e9 alimentaire : La voie \u00e0 suivre pour la nutrition et la sant\u00e9 en Afrique"},"content":{"rendered":"

Contexte <\/strong><\/h2>\n

Nous, repr\u00e9sentants d’organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile, d’agriculteurs, de p\u00eacheurs, d’\u00e9leveurs, de peuples autochtones, de consommateurs, de r\u00e9seaux de jeunes, de r\u00e9seaux de femmes, de transformateurs de produits alimentaires, de praticiens, de gouvernements, d’universitaires et de chercheurs, reconnaissant que les syst\u00e8mes alimentaires en Afrique ont radicalement chang\u00e9 au cours du si\u00e8cle dernier, nous sommes r\u00e9unis \u00e0 Addis-Abeba en novembre 2016 pour d\u00e9lib\u00e9rer sur le th\u00e8me \u00a0\u00bb Changer les syst\u00e8mes alimentaires en Afrique : L’agro\u00e9cologie et la souverainet\u00e9 alimentaire et leur r\u00f4le dans la nutrition et la sant\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Nous appelons \u00e0 une action collaborative et strat\u00e9gique afin de cr\u00e9er une plus grande dynamique de changement et de souligner la n\u00e9cessit\u00e9 d’une approche multisectorielle et holistique de la nutrition et de la sant\u00e9.<\/p>\n

Nous f\u00e9licitons l’Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique (AFSA), l’Universit\u00e9 de Mekelle en \u00c9thiopie, l’Initiative pour l’agriculture biologique \u00e9cologique (EOAI), IFOAM – Organics International et le R\u00e9seau biologique africain (AfrOnet) d’avoir organis\u00e9 conjointement cette conf\u00e9rence de trois jours. Cela nous a permis de remettre fondamentalement en question les hypoth\u00e8ses qui ont guid\u00e9 la politique alimentaire, agricole et commerciale pendant si longtemps. <\/p>\n

Le discours dominant sur les syst\u00e8mes alimentaires en Afrique<\/h2>\n

La fa\u00e7on dont nous concevons les syst\u00e8mes alimentaires est largement influenc\u00e9e par un r\u00e9cit dominant qui sous-tend les mythes suivants :<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous ne pourrons nourrir la population mondiale croissante qu’en augmentant la productivit\u00e9 agricole bas\u00e9e en grande partie sur l’utilisation d’intrants industriels. Seule la science biotechnologique et les multinationales de l’agroalimentaire peuvent trouver des solutions efficaces pour nourrir le monde. L’innovation et les connaissances utiles proviennent uniquement de la science et de la technologie, dirig\u00e9es par des experts et prot\u00e9g\u00e9es par des brevets\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Le principal probl\u00e8me de ce r\u00e9cit est que la planification, l’action et l’\u00e9valuation sont bas\u00e9es sur des indicateurs \u00e9conomiques \u00e0 court terme. Les indicateurs et les droits sociaux, \u00e9cologiques, culturels et spirituels sont ignor\u00e9s. Ce parti pris conduit \u00e0 un syst\u00e8me alimentaire qui n’est performant et efficace que dans la logique de l’\u00e9conomie \u00e0 court terme, mais qui est d\u00e9sastreux \u00e0 long terme pour une production alimentaire stable pour la nutrition et la sant\u00e9. <\/p>\n

Les sols d\u00e9grad\u00e9s et infertiles, carenc\u00e9s en nutriments essentiels, sont de plus en plus nombreux, ce qui compromet la capacit\u00e9 actuelle et future de production alimentaire. Les principaux processus de prise de d\u00e9cision continuent d’\u00eatre discriminatoires \u00e0 l’\u00e9gard des petits exploitants agricoles et des femmes. Les syst\u00e8mes de semences des agriculteurs sont \u00e0 la base d’une alimentation diversifi\u00e9e et saine et de la r\u00e9silience des agriculteurs face au changement climatique. Pourtant, les lois sur les semences et les droits de propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle continuent d’affaiblir ces syst\u00e8mes, ce qui nuit \u00e0 la justice sociale et \u00e0 la bonne gouvernance. De nombreuses personnes en Afrique souffrent encore de la faim et d’\u00e9normes probl\u00e8mes nutritionnels allant du retard de croissance \u00e0 l’ob\u00e9sit\u00e9, pr\u00e9curseurs de nombreuses maladies chroniques. <\/p>\n

Ce n’est qu’en changeant les croyances et les valeurs qui sous-tendent le discours actuel que nous pourrons placer les femmes productrices au centre et faire \u00e9voluer nos syst\u00e8mes alimentaires vers une production, une nutrition et une sant\u00e9 efficaces.<\/p>\n

Une action d\u00e9cisive et urgente est maintenant n\u00e9cessaire pour changer le discours dominant sur les syst\u00e8mes alimentaires en Afrique. La grave menace qui p\u00e8se sur la souverainet\u00e9 alimentaire et la sant\u00e9 des populations constitue de plus en plus un obstacle au d\u00e9veloppement durable. <\/p>\n

Un nouveau r\u00e9cit de l’agro\u00e9cologie\/de l’agriculture biologique \u00e9cologique<\/h2>\n

Nous, l’AFSA, l’EOAI, AfrOnet, IFOAM Organics International et l’ensemble des participants \u00e0 la conf\u00e9rence, rejetons les mythes mal con\u00e7us et l’id\u00e9e de \u00ab\u00a0nourrir le monde\u00a0\u00bb, et demandons instamment aux dirigeants du continent africain, aux partenaires de d\u00e9veloppement, aux donateurs et aux autres acteurs d’adopter et de soutenir une id\u00e9e plus convaincante, plus appropri\u00e9e et plus inclusive pour des syst\u00e8mes alimentaires durables et \u00e9quitables en Afrique.<\/p>\n

Le nouveau r\u00e9cit reconna\u00eet que le syst\u00e8me alimentaire mondial actuel, \u00e9tendu \u00e0 l’Afrique, n’est pas durable et que les syst\u00e8mes de production agro\u00e9cologique\/\u00e9cologique biologique sont le v\u00e9ritable avenir des syst\u00e8mes alimentaires de notre continent. Ces syst\u00e8mes sont tr\u00e8s gourmands en connaissances et tirent parti \u00e0 la fois des savoirs traditionnels et de la science moderne gr\u00e2ce \u00e0 une collaboration entre agriculteurs et chercheurs fond\u00e9e sur le respect mutuel. Ils peuvent r\u00e9pondre non seulement \u00e0 des objectifs \u00e9conomiques, mais aussi \u00e0 des objectifs environnementaux, sociaux, culturels, nutritionnels et sanitaires. La nouvelle approche reconna\u00eet que les petits exploitants agricoles produisent d\u00e9j\u00e0 70 % de la nourriture mondiale et qu’en suivant les principes et les pratiques agro\u00e9cologiques et biologiques, les petits exploitants agricoles africains peuvent produire suffisamment de nourriture pour nourrir le continent de mani\u00e8re durable, \u00e0 condition d’avoir un acc\u00e8s s\u00fbr \u00e0 la terre, \u00e0 l’eau, aux semences et aux autres ressources naturelles. <\/p>\n

L’appel \u00e0 une action strat\u00e9gique concert\u00e9e<\/h2>\n

Nous appelons les responsables politiques et les d\u00e9cideurs \u00e0 soutenir des syst\u00e8mes et des pratiques agricoles et alimentaires sains, \u00e9quitables, efficaces, r\u00e9silients et culturellement diversifi\u00e9s, en utilisant des ressources \u00e9nerg\u00e9tiques renouvelables.
\nNous demandons instamment aux d\u00e9cideurs politiques de souligner et de soutenir fermement le r\u00f4le des femmes dans la production d’aliments nutritifs, en reconnaissant l’importance d’impliquer les femmes, les jeunes et les communaut\u00e9s en tant que partenaires actifs dans les syst\u00e8mes alimentaires durables.<\/p>\n

Nous appelons les gouvernements \u00e0 reconna\u00eetre et \u00e0 soutenir les syst\u00e8mes de semences g\u00e9r\u00e9s par les agriculteurs, qui sont \u00e0 la base de r\u00e9gimes alimentaires diversifi\u00e9s et nutritifs, et \u00e0 encourager la recherche conjointe entre agriculteurs et scientifiques.<\/p>\n

Nous exhortons les d\u00e9cideurs \u00e0 adopter une approche multisectorielle dans l’\u00e9laboration des politiques relatives \u00e0 l’alimentation, \u00e0 la nutrition et \u00e0 la sant\u00e9. Une compr\u00e9hension globale des liens entre la s\u00e9curit\u00e9 des terres, la production alimentaire, la nutrition et la sant\u00e9 permet de faire des choix et de prendre des d\u00e9cisions appropri\u00e9es. <\/p>\n

Nous appelons les d\u00e9cideurs politiques \u00e0 soutenir le droit des personnes, des communaut\u00e9s et des pays \u00e0 d\u00e9finir leurs propres syst\u00e8mes alimentaires, qui sont \u00e9cologiquement, socialement, \u00e9conomiquement et culturellement adapt\u00e9s \u00e0 leurs contextes uniques, et \u00e0 donner aux producteurs et aux consommateurs les moyens de prendre de meilleures d\u00e9cisions et de faire de meilleurs choix.<\/p>\n

En allant de l’avant avec audace, nous devons influencer les politiques, les strat\u00e9gies et les actions en faveur de syst\u00e8mes alimentaires nutritifs en Afrique qui contribuent \u00e0 la bonne sant\u00e9 de ses habitants. \u00c0 cette fin, les participants \u00e0 la conf\u00e9rence ont \u00e9labor\u00e9 un document-cadre strat\u00e9gique distinct d\u00e9finissant les voies \u00e0 suivre pour une mise en \u0153uvre efficace de la pr\u00e9sente d\u00e9claration. <\/p>\n

Nous appelons par la pr\u00e9sente les gouvernements nationaux et la communaut\u00e9 internationale \u00e0 faire preuve de leadership politique et \u00e0 apporter leur soutien total \u00e0 la mise en place de politiques, de programmes et de plans qui tracent la voie vers des syst\u00e8mes alimentaires v\u00e9ritablement durables en Afrique, fond\u00e9s sur des principes, des valeurs et des pratiques agro\u00e9cologiques, pour la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des g\u00e9n\u00e9rations actuelles et futures.<\/p>\n

T\u00e9l\u00e9chargez le PDF ici La d\u00e9claration d’Addis-Abeba<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Contexte Nous, repr\u00e9sentants d’organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile, d’agriculteurs, de p\u00eacheurs, d’\u00e9leveurs, de peuples autochtones, de consommateurs, de r\u00e9seaux de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[561,589,421,375,416,393,407],"tags":[],"class_list":["post-16863","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agroecologie","category-anciens-messages","category-citoyens","category-climat","category-notes-politiques","category-publications-resource","category-terre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16863"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16865,"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16863\/revisions\/16865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/afsafrica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}