Une entreprise de légumes-feuilles africains stimule les moyens de subsistance des communautés rurales au Kenya
Description
En Afrique, et plus particulièrement en Afrique subsaharienne, on estime qu’il existe plus de 45 000 espèces de plantes, dont environ 1 000 peuvent être consommées comme légumes à feuilles vertes. La plupart de ces derniers entrent dans la catégorie des légumes feuilles africains (ALV).
